Fusilli con crema di zucca e porri

Visto che a detta del calendario la primavera è arrivata e presto la zucca scomparirà dai banchi degli ortolani per far posto ad altri ortaggi di stagione (anche se io ne ho ancora un paio di fette in congelatore) voglio riproporre questo primo piatto veloce veloce. Volevo anche scusarmi se non riesco a passare con regolarità e assiduità nei vostri … Continua a leggere