Sono passati parecchi giorni dall’ultimo post ma la situazione lavorativa non è migliorata per niente.
Anzi, sempre peggio; una collega in maternità anticipata, la difficoltà di trovare una sostituta all’altezza, quindi una marea di lavoro in piu’, come se non ne avessi già abbastanza.
La sera torno così stanca, soprattutto mentalmente, che non ho proprio nessuna voglia di mettermi al pc.
Ho un sacco di ricette del vecchio blog da ripostare e allora ecco che ne “butto” lì una con gli asparagi, prima che spariscano dal mercato.
TORTA SALATA DI ASPARAGI, ZUCCHINE E RICOTTA
Lo spunto l’ho da Lei.
Me la ricordo benissimo quel giorno quando l’idea mi continuava a martellare in testa ma io continuavo a respingerla perchè temevo che con quell’impasto avrei combinato una “ciofeca”.
Ma io sono cocciuta e quando mi metto in testa una cosa niente riesce a distogliermi da quel pensiero.
E quindi torta salata sia!
Torno dall’ufficio, apro il frigorifero e oltre agli asparagi vedo lì due zucchine che sono quasi sull’orlo del collasso… alzo lo sguardo e vedo la confezione di ricotta che è lì lì per scadere e allora vediamo di svuotarlo questo frigo!!!
vedrai che pian piano tutto si sistemerà, non disperare!
e poi noi siamo qui che ti aspettiamo 🙂
intanto complimenti per la torta salata, deve essere davvero bonissima!
baci.
Mi dispiace per questa situazione lavorativa che non ti lascia un attimo di tempo per te!! Ti credo che la sera torni a casa stanchissima!!! Non preoccuparti.. noi siamo qui.. ogni tanto posta qualche vecchia ricettina e noi siamo contente.. almeno sappiamo che stai bene!!!! Smackkkk :-))) e se mi passi una fetta di questo spettacolo di torta rustica.. mi fai felice…
carissima ti capisco, al lavoro sono nelle tue stesse condizioni! fino a 15 gg fa eravamo in tre, adesso sono rimasta sola!!!! abbiamo trovato una sostituta ma è all’inizio ed io devo insegnarle tutto… è dura!!! ti capisco… consoliamoci con la tua torta! un bacione.
Ciao mi dispiace per la tua situazione lavorativa… dai vedrai che finirà tutto presto e sarà solo un brutto ricordo…
Ancora non ho provato gli asparagi (quelli selvatici) appena mio suocere va alla ricerca la provo la tua ricetta mi garba tanto!!!
Baci
brutto periodo incasinato anche per me….. (e poi ci si mette anche sto tempaccio a renderci la vita ancocra più difficile!!!!)
dai…passerà!!!!!
complimenti per la tua torta salata e un abbraccione!!!!!!
Ottima …per i miei gusti !
Ti auguro che finisca al più presto la tua situazione lavorativa.
ciao ..buona settimana!
Grazie Lisa per le tue dolci parole.
La torta è favolosa a presto!
un abbraccio.
ciao! come va?? spero le cose si stiano aggiustando un pochino…
un abbraccio!!
ciao carissima!!!!!
sono passato per un salutino
a presto!!!!!
Grazie delle visite cara ma tu che fai?
Non vedo l’ora di trovare qualche nuova ricettina sul tuo blo.
A presto un abbraccio.
Tesoro non ci sentiamo da tanto…..come vanno le cose?? spero meglio…nel frattempo con un braccio ti abbraccio e con l’altro mi rubo un pezzetto di torta è troppo buonaaaaaaaaaa
baci baciiiiiiiiiiiiiiii
ciao ho letto che il lavoro non ti va’ e che sei stanca questo risale lo scorso anno non so’ come ti va’ adesso ma forse posso aiutarti .
la tua ricetta mi piace molto l ho provata per portarla alla festa dell oratorio ed e’ stato un successo.
mandami un email se ti interressa sapere di cosa si tratta elena
Ciao piacere di conoscerti, ho appena visitato il tuo blog e ho trovato delle ricette davvero belle. Io sono Emanuela di Chiacchiere ai fornelli, tornerò a farti visita presto.