Involtini di merluzzo allo zafferano

  La nuova raccolta di Giallo Zafferano capita a fagiuolo per riproporre questa ricetta del vecchio blog. L’ho trascritta qualche tempo fa guardando una trasmissione di Alice; non mi ricordo esattamente chi la proponesse, credo Gianluca Nosari o Mattia Poggi, due chef che seguo spesso per le loro ricette semplici e veloci proprio come servono a me per il pranzo visto … Continua a leggere